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培根高麗菜 

https://www.youtube.com/watch?v=AL76HW91XyA

材料：培根八片 高麗菜一顆 蒜頭 蔥段 辣椒

 

1. 高麗菜要選擇偏白色 扎實的 切成長段型

2. 滾水加多些油 放入高麗菜 燙到滾就先撈起來

3. 油+培根拌炒至出油 加入蔥段 蒜頭 辣椒爆香

4. 加入高麗菜和其菜湯 加入鹽巴和少許糖 即可起鍋 

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